“尝”鲜莫“尝”险

遵医附院及时抢救一例化儿草中毒孕妇确保母子平安

2024年4月12日下午，一位男子一手抱着孩子，一手搀扶身怀六甲的妻子焦急地向遵义医科大学附属医院急诊科分诊台走来，妻子双手抱着孕肚，面容痛苦，行走十分吃力。

急诊科急诊分诊护士立即推来轮椅协助孕妇坐下。通过问诊得知，男子一家三口吃“血皮菜”后出现恶心、呕吐、腹痛等症状来院就诊。

据患者讲述，野菜是家里老人自己采摘的，老人认为野菜营养、美味、健康。往年春天常采摘各种野菜食用，今年也摘了新鲜野菜做成菜肴，谁知一家人食用后都出现了不适。小孩和男子进食少，只有轻微的呕吐，但怀孕的妻子出现恶心、呕吐、腹痛伴腹泻等症状。分诊护士通过患者手机拍摄的图片，发现患者误食了长相酷似血皮菜的有毒的化儿草，它误食后中毒主要表现为呕吐、腹痛、腹泻等。

分诊护士立即开通急救“绿色通道”，将孕妇护送至急诊抢救室，予心电监护及吸氧，抽血检验，建立静脉通道，对症补液用药。产科医生急会诊，孕妇腹中胎儿暂无危险，大家终于松了一口气，将孕妇收入急诊病房住院治疗，小孩和男子安排在急诊留观。幸运的是，患者一家三口就诊及时，均未出现严重中毒反应，孕妇已于4月15日恢复出院。

眼下春雨滋润，万物萌发，正是踏春时节，人们漫步在田野，面对绿油油的野菜，总是会怦然心动地想要尝尝它的鲜美，但私自采摘野菜食用有风险，为了您的身体健康，请注意以下几点：

一、不采摘食用不熟悉的野菜

有些野菜与有毒植物像“孪生姐妹”，很难识别。容易误采误食而引起中毒，严重的危及生命，所以不能辨识的野菜不要采摘和食用。

二、受污染的野菜不可采摘和食用

城市绿地(公园、小区、马路边)生长出的野菜大多被除草剂、农药等污染过，生长在垃圾堆、肮脏的河道以及郊外化工厂等附近的野菜也会被污染。

三、购买渠道规范

建议到正规超市或菜市场购买新鲜蔬菜，不要在路边摊贩或流动摊位购买不认识的食材。

四、食用方法要得当

食用野菜之前，要摘净去腐，充分清洗;充分了解食用方法，部分野菜需经过浸泡、焯水等处理，在炒熟煮(蒸)透后才可食用，如蕨菜、椿菜。

五、野菜不宜当主菜

特殊人群要注意各种药食同源的野菜，具有不同功效。多数野菜性凉，特别是苦味野菜，易伤脾胃。食用时应根据野菜的不同功效，结合自身体质及地域、时间，有选择的适量食用。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质建议不食用。

六、发生中毒反应及时就医

食用野菜后若有任何不适，应及时催吐，并携带剩余野菜和呕吐物就近急诊就诊，或拨打120急救电话。

护士为孕妇用药及监测生命体征

血皮菜与化儿草

采摘野菜（图片来源于网络，若侵权即删）